Amantes de queijo, preparados para ficarem de água na boca? É na Queijeira do Rabaçal que a magia acontece desde 1988, preparando-se queijos de modo tradicional através de técnicas artesanais. O resultado de anos a fio de aperfeiçoamento traduz-se em queijos deliciosos e diversos, sendo a joia da coroa o Queijo Rabaçal, que espelha a identidade gastronómica local através do seu paladar inconfundível imposto pela Erva de Santa Maria. Esta é uma iguaria com Denominação de Origem Protegida (DOP), assegurando-se a qualidade e a tradição. Mas na Queijeira do Rabaçal não é apenas o queijo que lhe irá encantar o paladar. Também os produtos locais ganham aqui um lugar de destaque, com o vinho, o azeite, o mel, as compotas, as bolachinhas, e tantas outras iguarias a seduzir os amantes de sabores autênticos.

Preparado para uma experiência gastronómica de comer e chorar por mais?

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