É no meio rural, na calmaria do silêncio apenas interrompido pelo tilintar do sino que marca a passagem do tempo, que poderá encontrar, no coração da povoação, a Igreja Matriz da Cumeeira.
Sabe-se que foi erguida no século XVI, mas o mistério mantém-se relativamente ao seu ano de edificação. 1546 ou 1548. Uma destas opções será a data inscrita no arco cruzeiro, que devido ao desgaste da pedra, não permite esclarecer a dúvida dos mais curiosos. No seu exterior, este templo marca pela sobriedade da sua fachada, com a torre sineira à esquerda e um portal em pedra trabalhada. Da porta para dentro, prepare-se para encontrar um magnífico altar-mor em talha dourada com uma imagem do Mártir São Sebastião, altares laterais que abrigam esculturas e pinturas sacras e uma coleção de painéis de azulejos com representações de cenas bíblicas e motivos religiosos.